炎夏“以冷制熱”不可取 冰飲料是心血管病的“幫兇”
2021-07-29 14:18:41 來源: 銀川晚報

熱浪來襲,很多人消暑的方式是“以冷制熱”,冰啤酒、冰飲料、冰淇淋成了人們的最愛。事實上,在專家眼中,這些貪涼行為雖然一時涼爽了,但并不能真正解暑,還可能帶來一些健康隱患,甚至還會落下病根。

冰飲料是心血管病的“幫兇”

炎夏,50歲的陳先生仍然堅持每天晨練。上周二的早上,天氣悶熱,陳先生堅持跑步了一個小時,出了一身的汗,回家后,為了解暑喝了一杯冰飲料,突然就暈倒了。家人馬上撥打了120,經診斷陳先生是心梗發(fā)作,幸好搶救及時,脫離了危險。

寧醫(yī)大總院心腦血管病醫(yī)院急診科主任醫(yī)師丁勇分析,夏天,冰鎮(zhèn)食物和冰飲料有時會成為心腦血管疾病的“幫兇”。夏季高溫天,人體新陳代謝快,血管處在擴張狀態(tài),如果忽然飲用大量冷飲,血管會迅速收縮,心臟、大腦等臟器的耗氧量加劇,引起血壓波動,繼而易誘發(fā)心腦血管疾病。“尤其是一些有基礎疾病的老年人,本身血管的調節(jié)功能較差,遇到忽冷忽熱的刺激后,不能像正常人一樣快速調節(jié),更容易發(fā)生心腦血管意外。”

冰啤酒配火鍋,胃受不了

“天氣悶熱難耐,在冷氣十足的室內吃火鍋,熱辣十足,再喝上冰啤酒,感覺太爽快了。”28歲的小高,頭天晚上和朋友吃了辣火鍋,還喝了好幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒,第二天便出現(xiàn)胃痛、便血等癥狀。經醫(yī)生檢查,小高被確診為胃出血。

丁勇主任介紹,很多人喜歡吃著熱氣騰騰的火鍋,再喝幾口冰飲料,這樣非常容易損傷胃黏膜,尤其是自身有胃潰瘍等基礎疾病的人,更得小心了。“吃火鍋時胃腸血管擴張,突然喝冰飲料又會刺激胃腸血管收縮,可能導致胃腸道應激反應,造成患者短時間內上吐下瀉,情況嚴重的甚至會引發(fā)胃潰瘍、胃出血。”

吃麻辣火鍋時,解辣效果最好的是牛奶或酸奶等蛋白質含量高的飲品,而不是冷飲。

狂吃冰淇淋誘發(fā)頭痛

冰淇淋是很多人的夏日摯愛。不過,有人冰淇淋吃多了卻會感覺劇烈的頭痛。這是為什么?

吃冰淇淋后產生的頭痛也叫“冰淇淋頭痛”,屬于原發(fā)性頭痛。寧夏回族自治區(qū)人民醫(yī)院神經內科副主任醫(yī)師許東解釋,一般有兩種原因會導致“冰激凌頭痛”:一是患者本身有偏頭痛的病史,突然遇冷受刺激了,誘發(fā)神經痙攣,引起頭痛。“另外一方面,由于冷飲進口時,迅速且量大的涼氣對口腔和顱內造成刺激,瞬間低溫導致的神經或者血管痙攣,就會出現(xiàn)頭顳部的痙攣性疼痛,有的人還可能惡心嘔吐。”

吃冰激凌引發(fā)的頭痛,一般稍等片刻會自行消失,但有的患者會持續(xù)一至兩天。出現(xiàn)頭痛后,應采取用手部按摩太陽穴的方式,緩解肌肉痙攣,如果效果不明顯,則需要立即就醫(yī)。

許東建議,夏天食用冷飲、吃冰西瓜、喝冰飲料需適量,且不要把冷飲直接吞進,應慢慢含化。有頭痛病史者更應慎食冷飲。

夏季受寒陽氣傷容易落病根

夏天人體陽氣外發(fā),伏陰在內,根據(jù)中醫(yī)“順應天然”的養(yǎng)生原則,此時應該養(yǎng)護陽氣,不少人用“以冷制熱”消暑的方式是不可取的。“因為陽氣是人體賴以生存的火力,可以推動人體新陳代謝。即使在夏天,如果不注意保暖,或者大量吃冷飲等,寒邪同樣會侵襲體內,容易損陽氣。陽氣受損后,身體會出現(xiàn)明顯的寒象,如精神萎靡、新陳代謝緩慢、有汗排不出、身體畏寒、四肢冰冷、容易感冒、腹瀉胃疼等。還有一些病癥不會立即發(fā)作,但會潛伏體內,等秋冬季就可能會找上門。”寧夏中醫(yī)醫(yī)院暨中醫(yī)研究院針灸科主任冶尕西認為。

熱天“熱養(yǎng)生”更科學

針對夏季很多人的貪涼行為,冶主任建議,“熱養(yǎng)生”度夏才更健康。

夏日最受歡迎的冷飲,只是短暫地給人體降溫,并不能真正地解渴。炎炎夏日,一杯熱茶最能解暑消渴,這是因為熱茶利于汗腺排汗,可以達到散熱的效果。而且茶能提高脾胃運化能力,把水運送到周身。

即使在炎熱的夏天,人們也要注意別讓腳受涼,做好腳部保暖,不要圖一時涼快,用冷水沖腳。建議每天晚睡前最好用熱水洗腳,能夠使氣血運行通暢。另外,根據(jù)冬病夏治的原則,夏天如果能堅持泡腳,也能對冬天易發(fā)的疾病有一定的治療效果。泡腳時可加入生姜、艾葉,能促進局部血液循環(huán)祛寒補陽,達到改善虛寒體質的作用。

其實,夏季也易吃熱食,不但能夠預防脾胃及陽氣的損傷,還可以防止細菌滋生引起的胃腸道疾病。同時,經常處在空調環(huán)境中的人應適當多吃大蒜、洋蔥這類有溫熱、辛散功效的食物,可有效防治以上呼吸道感染為主要表現(xiàn)的“空調病”。(劉威)