吃喝動樂睡輕松打造免疫力 這些食物可以多吃
2021-07-14 09:41:19 來源: 中國食品安全報(bào)

一直以來,如何讓孩子免疫力增強(qiáng),提高身體免疫力的食物有什么?這是大多數(shù)父母都關(guān)心的一件事。其實(shí)打造身體的免疫力,不意味著要吃什么補(bǔ)品,做好“吃、喝、動、樂、睡”,就能輕松筑起健康“守護(hù)墻”,來聽聽廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師曾青山的建議吧。

吃:這些食物可以多吃

多樣化、科學(xué)搭配的飲食可以保證各種營養(yǎng)的攝入比較均衡,不僅可以改善個(gè)人營養(yǎng)狀況,還可以增強(qiáng)抵抗力。以下食物可適量多吃:

禽肉:指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質(zhì)營養(yǎng)與畜肉的大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

魚肉:魚類的肌肉含蛋白質(zhì)15%~20%,而且因肌肉纖維短、細(xì)滑,故比牛肉、豬肉更易消化。更重要的是,魚類脂肪含量只有1%~3%,其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸,如EPA和俗稱“腦黃金”的DHA。

蔬菜:膳食指南建議,成人每日宜攝入300~500克蔬菜,其中2/3為葉菜,1/3為瓜茄。蔬菜含有多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維,在人體的生理活動中起重要作用,為人體提供的維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等為主。

喝:多喝水&常喝茶

提升免疫力的首要任務(wù)就是要多飲開水。“白開水有助于促進(jìn)人體的新陳代謝,是很好的催化劑。水很容易被我們?nèi)梭w吸收,增強(qiáng)身體各器官中的乳酸脫氫酶活力,從而達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力和抗病能力的作用。”曾青山表示。

要常喝茶,尤其是綠茶。綠茶中富含多酚類等營養(yǎng)物質(zhì),能刺激身體產(chǎn)生抗氧化劑和解毒的酶,綠茶中還含有鞣酸及維生素C,能殺滅多種細(xì)菌,對于抗感染的疾病與提高免疫力,具有顯著的效果。

動:強(qiáng)身健體還能排解負(fù)面情緒

曾青山提醒,體育鍛煉還有一個(gè)好處就是對人體心理的積極影響,適當(dāng)體育鍛煉會讓焦慮、恐慌、煩躁、抑郁等不良情緒得到排解。

樂:慢壓力會降低抗病能力

壓力會降低機(jī)體免疫系統(tǒng)抗擊疾病的能力。人們?nèi)糸L期處在極端壓力下,會導(dǎo)致T淋巴細(xì)胞活躍降低,巨噬細(xì)胞活動降低,免疫反應(yīng)弱化。要學(xué)會自我減壓,可以通過運(yùn)動、游戲、唱歌等方式減緩壓力。

睡:睡得好可提高免疫力

高質(zhì)量的睡眠可促進(jìn)人體產(chǎn)生多一些睡眠因子,睡眠因子可促進(jìn)白血球增多,同時(shí)加強(qiáng)肝臟的解毒能力,從而可以消滅侵入人體的細(xì)菌和病毒。