冰糖紅豆薏仁湯 自制飲品助力消費者消暑又開胃
2021-07-14 09:34:59 來源: 今晚報

炎熱的夏季,如果在回家時能馬上喝到一杯消暑又開胃的飲品,會令人感覺再舒服不過了。一級廚師萬良高提示,有幾款簡單的夏季飲品十分適合人們在家制作,大家可以嘗試一下。

冰糖紅豆薏仁湯:夏季,人們體內(nèi)的濕氣較大,紅豆薏仁湯具有祛濕功效。在制作紅豆薏仁湯之前,可以將紅豆和薏仁提前浸泡3個小時,然后一同放入鍋中煮30分鐘,再加入適量冰糖即可。

咸檸檬水:檸檬中富含的維生素C具有提高人體免疫力和美白的作用。而且人們在夏季出汗較多,身體內(nèi)的鹽分也會隨之流失,因此在大量出汗后需要補充鹽分。飲用適量的含鹽飲品,可以及時補充人們體內(nèi)的鹽分。制作咸檸檬水比較簡單,先將檸檬切片,加入少許鹽,放入冰箱內(nèi),腌制1天后取出,加入“涼白開”即可制成飲品。

山楂菊花飲:夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀咨匣穑赡軙虼顺霈F(xiàn)“沒胃口”的現(xiàn)象。山楂開胃,菊花清火,夏季飲用,效果不錯。將干山楂和菊花一同放入鍋中,大火煮10分鐘,加入適量蜂蜜后,即可飲用。(李巖)