(資料圖)
談及對食品添加劑的態(tài)度,辛吉飛說:“我對于食品添加劑的態(tài)度不是一概而否,不是說以偏概全。我認為食品添加劑是非必要不添加。食品添加劑可以改變食品,提升味道、色澤或者延緩保質期。如果這個產品不用添加劑就可以做出來,也就沒有必要放。比如,近期央視3·15揭秘的泰國香米,無良商家添加香精仿造泰國香米。食品添加劑本身沒有錯,而是使用者用錯了方向,導致最終結果錯了?!?/p>
校對 柳寶慶
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