新春將至,人們已開始采購籌備佳肴美饌,同時,預(yù)制菜的熱度也不斷升溫。
1月16日,預(yù)制菜概念股整體上漲。截至收盤,步步高漲停,民和股份、安井食品漲幅超過5%。Wind數(shù)據(jù)顯示,目前A股市場有30只預(yù)制菜概念股,其中包括安井食品、佳沃食品、來伊份、仙壇股份、雙塔食品、三全食品等企業(yè)。
(資料圖片僅供參考)
貝殼財經(jīng)記者發(fā)現(xiàn),最近一個月以來,圍繞著預(yù)制菜的話題,互動易平臺已經(jīng)產(chǎn)生了156條問答,其中既包括對公司業(yè)務(wù)和未來預(yù)期的關(guān)切,也有對具體菜品規(guī)劃的關(guān)注。
8家預(yù)制菜概念股60日漲幅超過30% 多地政策利好預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)
春節(jié)臨近,預(yù)制菜的消費市場一片火熱。記者此前了解到,很多餐廳為了抓住“年夜飯”機遇,不僅開放堂食、提供外賣,也上線了自己的預(yù)制菜產(chǎn)品。
杭州知味觀今年便首次推出了年夜飯?zhí)撞偷念A(yù)制菜系列;在線下門店接受堂食預(yù)訂的同時,海底撈外送推出“開飯了”年貨套餐,提供金湯酸菜魚、川香椒麻魚等多款年夜飯預(yù)制菜。
在二級市場,投資者對預(yù)制菜的關(guān)注度也不斷升溫。1月16日,預(yù)制菜概念股整體上漲。從收盤情況看,步步高漲幅達到了10.06%,民和股份、安井食品、深糧控股漲幅分別為6.88%、5.16%、3%。
貝殼財經(jīng)記者盤點,截至1月16日收盤,上述30只預(yù)制菜概念股中,來伊份、千味央廚、味知香、步步高、佳沃食品、華天酒店、同慶樓8只概念股近60日漲幅超過了30%,其中來伊份、千味央廚、味知香60日漲幅分別達到了49.51%、41.56%、41.31%。
這背后,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的利好政策不斷。山東省人民政府官網(wǎng)去年11月披露的《關(guān)于推進全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》中提到,“2025年,全省預(yù)制菜加工能力進一步提升、標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提高、核心競爭力顯著增強、品牌效應(yīng)更加凸顯,預(yù)制菜市場主體數(shù)量突破1萬家、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過1萬億元?!?/p>
山東省《關(guān)于推進全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》截圖
廣東2022年也持續(xù)出臺預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的利好政策。廣東去年3月發(fā)布的《關(guān)于加快推進廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》中提到,“加快建設(shè)在全國乃至全球有影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地,推動廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展走在全國前列?!?/p>
根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù), 2022年我國預(yù)制菜市場規(guī)模將達到4196億元,同比增長21.3%,2023年有望突破5000億元。
哪些上市公司布局了預(yù)制菜?
貝殼財經(jīng)記者統(tǒng)計,最近一個月以來,圍繞著預(yù)制菜的話題,互動易平臺已經(jīng)產(chǎn)生了156條問答,其中既包括對公司業(yè)務(wù)和未來預(yù)期的關(guān)切,也有對具體菜品規(guī)劃的關(guān)注。這其中包括福成股份、雙匯發(fā)展、全聚德、國聯(lián)水產(chǎn)、得利斯等。
隨著消費的復(fù)蘇恢復(fù),公司有無計劃順勢推出新產(chǎn)品或新業(yè)務(wù),是投資者們頗為關(guān)注的問題。
全聚德在1月12日就此回答稱,全聚德推出四川飯店“川老大”系列椒麻小酥肉、泡椒酸湯肥牛、川香毛血旺、川香水煮牛肉四款預(yù)制菜新品。截至目前,公司已推出四川飯店“川老大”、“豐澤園”、“全聚德”三品牌產(chǎn)品預(yù)制菜30余個品種,同時提升真空烤鴨的品質(zhì),創(chuàng)新迭代發(fā)展。臨近雙節(jié),全聚德瞄準(zhǔn)年夜飯新消費市場,攜旗下預(yù)制菜餐飲食品推出年夜飯家宴禮盒。
面對投資者咨詢預(yù)制菜業(yè)務(wù)的占比,雙匯發(fā)展表示,下一步,公司將圍繞“八大菜系+豫菜”加強預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā),不斷豐富產(chǎn)品群,同時,加快完善產(chǎn)能布局,加強構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò),促進公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)的發(fā)展。
除了C端市場,預(yù)制菜B端市場也格外受到投資者關(guān)注。
國聯(lián)水產(chǎn)是一家在預(yù)制菜深耕已久的上市公司,面向B端市場,其一方面向餐飲企業(yè)提供魚類、對蝦類、小龍蝦類、牛蛙類等深、初加工產(chǎn)品和預(yù)制菜產(chǎn)品,另一方面,其預(yù)制菜產(chǎn)品在各大盒馬鮮生超市均有鋪貨。1月12日其在回復(fù)投資者問詢時表示,公司與沃爾瑪有長期的合作關(guān)系,沃爾瑪進軍預(yù)制菜對公司有積極影響。
對于尚未進入預(yù)制菜的公司,投資者們也有人向煌上煌建議,預(yù)制菜行業(yè)未來或有幾千億市場規(guī)模,目前還沒有龍頭企業(yè),希望貴公司能成為預(yù)制菜行業(yè)龍頭?;蜕匣头Q,會將投資者建議轉(zhuǎn)達至公司管理層。
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