益生菌需在適宜溫度下保存 不要和抗生素一起服用
2021-06-30 15:09:50 來源: 大眾健康報

門診上常常會遇到在寶寶出現(xiàn)食欲差、厭奶(食)、腹痛、腹瀉及便秘等消化問題時,家長要求開益生菌或者咨詢是否可以服用益生菌的情況,那么,下面我們就一起學習益生菌的相關(guān)知識。

一、什么是益生菌

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,一般定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切的健康功效,從而改善宿主的微生態(tài)平衡,發(fā)揮有益作用的活性微生物的總稱。根據(jù)2014版國際益生菌和益生元科學協(xié)會的定義,益生菌是當施以足夠的量可賦予宿主健康益處的活性微生物的總稱。

二、益生菌種類有哪些

在我國被批準應(yīng)用于人體的益生菌種類有以下幾種:

乳桿菌屬:德氏乳桿菌、短乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌及保加利亞乳桿菌等,臨床最常用的是嗜酸乳桿菌和鼠李糖乳桿菌。

雙歧桿菌屬:短雙歧桿菌M-16V、長雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、青春型雙歧桿菌及兩歧雙歧桿菌等。

腸球菌屬:糞腸球菌和屎腸球菌。

鏈球菌屬:嗜熱鏈球菌、乳酸鏈球菌。

芽孢桿菌屬:枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌。

梭菌屬:丁酸梭菌,此菌也叫酪酸梭菌。

酵母菌屬:布拉氏酵母菌。

《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)<可用于食品的菌種名單>的通知》(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)[2010]65號)規(guī)定了我國可用于食品菌種的名單,其中的雙歧桿菌屬(動物雙歧桿菌Bb-2、乳雙歧桿菌HN019、短雙歧桿菌M-16V)、乳桿菌屬(鼠李糖乳桿菌LGG或HN001、發(fā)酵乳桿菌CECT5716、羅伊氏乳桿菌DSM17938)可用于嬰幼兒食品添加,而嗜酸乳桿菌僅限于1歲以上嬰兒的食品添加。

三、益生菌的作用有哪些

益生菌是活的微生物,直接產(chǎn)生作用。

預(yù)防或改善腹瀉:能直接與有害菌產(chǎn)生定植拮抗,其產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物能降低腸道pH值,有效抑制有害菌生長,有助于平衡腸道菌群及恢復(fù)腸道pH值,建立腸道微生物屏障。

緩解乳糖不耐受癥狀:乳桿菌可幫助分解乳糖,緩解脹氣、腹瀉癥狀。

預(yù)防生殖系統(tǒng)感染:如乳酸菌陰道膠囊可治療陰道感染。乳酸菌可分解糖類產(chǎn)生乳酸,提高陰道pH,可用于治療菌群紊亂引起的陰道炎。

增強人體免疫力:通過刺激腸道內(nèi)的免疫機能,將過高或過低的免疫活性調(diào)節(jié)正常。

促進腸道健康:抑制有害菌的繁殖,減少毒素,促進腸道蠕動,從而提高腸道機能,改善排便狀況(便秘)。

幫助吸收營養(yǎng)成分:可促進礦物質(zhì)的吸收等。

雖然益生菌有這些作用,但正常情況下,人體腸道菌群是動態(tài)平衡的,并不需要補充益生菌,只有在腸道菌群被破壞,出現(xiàn)急性病毒性胃腸炎、胃腸功能紊亂及幽門螺桿菌感染等情況下,額外補充益生菌對于病癥是有改善的。

四、益生菌怎么吃才有效

常常有家長說,給寶寶吃了益生菌,卻沒有什么效果。益生菌到底應(yīng)該怎么吃呢?

不要用太燙的水沖服。因為益生菌是具有活性的,用太燙的水沖服會失活,因此最好用30℃~40℃左右的溫水沖服。益生菌還需在適宜溫度下保存(如金雙歧要求2℃~8℃冷藏保存)。

不要和抗生素一起服用。益生菌雖然是有益菌,但畢竟也是細菌,對抗生素來說,有益菌和致病菌都是敵人,會一起消滅掉的。因此不能和抗生素一起服用,最好間隔2小時以上,要不就削弱了益生菌的作用。但布拉氏酵母菌、酪酸菌和芽孢桿菌制劑可與抗菌藥物同時使用,而布拉氏酵母菌不能與抗真菌藥物同服。

不要空腹服用。在空腹狀態(tài)下,胃酸會消滅吃進去的益生菌,因此益生菌應(yīng)該隨餐(奶)一起服用,或者餐后馬上服用,以達到更好的療效。

沖好盡快服用。因為益生菌原本是休眠狀態(tài),遇水就復(fù)活,必須盡快服用。

不宜與收斂吸附劑同服。如鞣酸、鉍劑、蒙脫石散、活性炭、氫氧化鋁及堿性藥物,以免吸附或殺滅活菌。

此外,有些益生菌含有牛奶成分(如金雙歧),對于牛奶過敏的寶寶則會產(chǎn)生過敏癥狀,需要謹慎。

通過以上學習,相信你對益生菌有了一定認識,請在醫(yī)生指導下正確選擇和服用益生菌。

責任編輯:zN_3010