2022年,千味央廚實現(xiàn)營業(yè)收入約14.89億元,同比增長16.86%;歸屬于上市公司股東的凈利潤約為1.02億元,同比增長15.2%,其中2022年因股權(quán)激勵產(chǎn)生管理費用1807.37萬元,扣除企業(yè)所得稅后,股權(quán)激勵對利潤的影響金額為 1355.53 萬元;歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤約為9633.88萬元,同比增長12.6%。
千味央廚是國內(nèi)較早定位于餐飲供應(yīng)鏈的生產(chǎn)性企業(yè)之一,主要為餐飲企業(yè)、團(tuán)餐、酒店、宴席提供定制化和標(biāo)準(zhǔn)化的速凍面米制品,主要產(chǎn)品包括油條、蒸煎餃、蛋撻、米糕、麻球、春卷等。
按照加工方式,千味央廚主營的預(yù)制半成品可分為油炸類、烘焙類、蒸煮類、菜肴類及其他四大類。
(資料圖片僅供參考)
根據(jù)上表可知,千味央廚2022年油炸類產(chǎn)品增幅較低,主要因為公司核心大客戶 2022 年受外界因素影響,油條需求量下降,同時社會餐飲中早餐、鄉(xiāng)村宴席油炸類產(chǎn)品需求量都有所降低;烘焙類產(chǎn)品增幅高于公司平均增幅,是因為公司 2022 年加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度, 烘焙類產(chǎn)品有所增加;菜肴類以及其他增幅較快,主要是蒸煎餃和預(yù)制菜快速放量帶來的積極影響。
在產(chǎn)品上,2022年,千味央廚圍繞打造核心大單品開展業(yè)務(wù),在保持核心單品優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,又開始培育和打造其他大單品,部分單品實現(xiàn)了快速增長。
根據(jù)上表可知,2022年,“年年有魚”產(chǎn)品線整體增幅為 173.44%,主要因為原該產(chǎn)品屬于宴席類產(chǎn)品,2021 年受外部環(huán)境影響,基數(shù)較低,2022 年四季度宴席市場快速恢復(fù)。同時,千味央廚電商部門通過線上銷售發(fā)力,把“年年有魚”作為春節(jié)前期線上銷售的主推產(chǎn)品,場景適合,寓意吉祥,BC 互利,實現(xiàn)了高速增長;餃子類產(chǎn)品增幅較快主要是蒸煎餃產(chǎn)品快速放量;蛋撻類產(chǎn)品主要因為公司加大了烘焙產(chǎn)品的開發(fā)力度,相關(guān)產(chǎn)品品類擴充帶來了較高的增長。
值得一提的是,預(yù)制菜是千味央廚2022年重點關(guān)注的業(yè)務(wù)。千味央廚的預(yù)制菜主要圍繞 B 端客戶、宴席場景、團(tuán)餐需求做定制化和個性化開發(fā)。2022年,千味央廚的預(yù)制菜銷售額為2843.46 萬元,同比增長 101.23%。
千味央廚表示:2023 年,公司將加大預(yù)制菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售力度,主要通過公司下設(shè)的預(yù)制菜公司來加大產(chǎn)品開發(fā)和渠道拓展力度。
財報顯示,千味央廚管理層預(yù)計:公司未來發(fā)展將面臨三大挑戰(zhàn),餐飲業(yè)復(fù)蘇不確定帶來的需求壓力、B 端市場競爭加劇形成的銷售壓力,以及原材料波動帶來的成本壓力。
編輯 陳維城
校對 柳寶慶
-
“專精特新”北京行暨創(chuàng)業(yè)融資DEMO DAY正式啟動4月18日,“‘專精特新’北京行暨創(chuàng)業(yè)融資DEMODAY”在北京正式啟動,超百位投資人現(xiàn)場參與。
-
每日信息:斑馬智行接入通義千問大模型 智己汽車將成首個上車品牌用戶定義汽車?yán)砟钕碌陌唏R智行第三代汽車AI能力體系BanmaCo-Pilot發(fā)布,相關(guān)技術(shù)會率先在上汽集團(tuán)旗下高端智能電動品牌智己汽...
-
來自吉利全球鷹的全球鷹GX6車系簡介GX6被稱為“四合一”超級跨界車(SuperCross),它融合了運動SUV、兩廂車、MPV和Wagon旅行車四種造型
-
焦點信息:中文傳媒: 中文傳媒獨立董事資金關(guān)于控股股東及其他關(guān)聯(lián)方占用公司資金及對外擔(dān)保的專項說明和獨立意見中文傳媒:中文傳媒獨立董事資金關(guān)于控股股東及其他關(guān)聯(lián)方占用公司資金及對外擔(dān)保的專項說明和獨立意見
-
天天關(guān)注:山東泰安寧陽縣:“就地辦”破解“往返跑”山東泰安寧陽縣:“就地辦”破解“往返跑”
-
“專精特新”北京行暨創(chuàng)業(yè)融資DEMO DAY正式啟動
2023-04-18 22:24:03
-
每日信息:斑馬智行接入通義千問大模型 智己汽車將成首個上車品牌
2023-04-18 22:42:05
-
來自吉利全球鷹的全球鷹GX6車系簡介
2023-04-18 22:06:40
-
焦點信息:中文傳媒: 中文傳媒獨立董事資金關(guān)于控股股東及其他關(guān)聯(lián)方占用公司資金及對外擔(dān)保的專項說明和獨立意見
2023-04-18 22:10:51
-
天天關(guān)注:山東泰安寧陽縣:“就地辦”破解“往返跑”
2023-04-18 21:20:35