本報訊 近年來，藤縣同心鎮(zhèn)同心潘大腐竹廠在選豆、磨漿、提膜、晾曬等一系列工藝流程中嚴把原材料關(guān)、技術(shù)關(guān)、安全關(guān)，品質(zhì)不斷提升，品牌越來越響，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

據(jù)悉，同心潘大腐竹廠日產(chǎn)腐竹約250公斤，年產(chǎn)值80多萬元。其經(jīng)營者潘文斌擁有經(jīng)驗豐富的腐竹生產(chǎn)技術(shù)，該鎮(zhèn)大部分腐竹生產(chǎn)廠家負責人都曾向潘文斌學習制作腐竹技術(shù)。目前，同心鎮(zhèn)腐竹日產(chǎn)量約1000公斤，全年產(chǎn)值700多萬元。

同心鎮(zhèn)借力產(chǎn)業(yè)能手，因勢利導發(fā)展腐竹產(chǎn)業(yè)，是藤縣引導廣大農(nóng)戶參與發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的一個縮影。今年以來，藤縣緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展任務(wù)，加大新型經(jīng)營主體培育，該縣99個脫貧村實現(xiàn)了有1個以上新型經(jīng)營主體或產(chǎn)業(yè)基地，構(gòu)建起農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機制，讓更多農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展并從中受益。截至目前，當?shù)乩塾嬇嘤r(nóng)業(yè)企業(yè)682家、農(nóng)民專業(yè)合作社1015家、家庭農(nóng)場146家，培育和引進致富帶頭人超5000人。