初夏飲食宜健脾祛濕 立夏六點(diǎn)養(yǎng)生要訣要記住
2021-05-11 16:28:27 來源: 羊城晚報(bào)

俗話說“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,陽氣可以溫養(yǎng)全身組織并維護(hù)臟腑功能。陽氣足使人精神飽滿、身體強(qiáng)壯,陽氣虛則生理功能容易出現(xiàn)減弱或衰退。廣州市醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院治未病科副主任中醫(yī)師高三德介紹,此時(shí)氣候既有春末的潮濕,又有初夏的濕熱。濕重于熱是這一時(shí)期的氣候特點(diǎn),濕邪侵襲肌表,疲倦易困。因此,初夏養(yǎng)生調(diào)理應(yīng)以養(yǎng)陽氣、健脾胃、祛濕濁為重點(diǎn),六點(diǎn)養(yǎng)生要訣要記住!

1.不宜過度貪涼飲冷

春夏養(yǎng)陽,日常當(dāng)以溫?zé)犸嬍碁橹?,一切寒涼冰冷之物均?yīng)慎食。特別是初夏陽升,飲食冰冷會(huì)直損人體陽氣,大大削弱機(jī)體抗寒能力,冬季之時(shí)必不耐寒。而且,寒涼飲食使腸胃受傷,消化吸收功能減弱,營(yíng)養(yǎng)跟不上,到盛夏之時(shí)人體能量消耗更大。

此外,不能貪涼過度。如長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房間,或徹夜露宿當(dāng)風(fēng),對(duì)身體健康均十分不利。室內(nèi)外溫差不易過大,以不超過5℃為好,室內(nèi)空調(diào)溫度設(shè)置不宜低于25℃。

2.初夏飲食宜健脾祛濕

此時(shí)氣候從潮濕向悶熱過度,濕重于熱或濕熱夾雜讓人甚為困擾。應(yīng)選擇具有清淡的食品,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)等。煲湯中藥材宜健脾去濕之品,如淮山、芡實(shí)、扁豆、小米等以幫助身體排濕。即使清熱也不宜過于寒涼,也可用利濕之物,如薏米、赤小豆、玉米須、茯苓等。胃寒的人可加入生姜、陳皮以溫中理氣和胃,即使清熱也不損脾陽。

3.運(yùn)動(dòng)能生陽強(qiáng)臟腑

進(jìn)入夏季,一般早上6時(shí)天就亮了,人也應(yīng)順時(shí)而起,站樁或操練,呼吸吐納,以助陽氣的提升。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可適當(dāng)增加,所謂動(dòng)則生陽,動(dòng)起來才能更好地升發(fā)陽氣,強(qiáng)健臟腑功能。

但是,夏初陽氣未旺,尚不宜采取劇烈的運(yùn)動(dòng)方式,以防耗傷太過而泄汗傷陽。高三德建議,采用走步或慢跑的方式,逐漸提升運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。另外,目前雨多潮濕,運(yùn)動(dòng)時(shí)尤應(yīng)注意防潮防滑,避免運(yùn)動(dòng)損傷。

4.重視精神調(diào)養(yǎng)

立夏以后,天氣轉(zhuǎn)熱,人的心神易受到擾動(dòng),出現(xiàn)心神不寧。因此,人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng),加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng),尤其是老年人不可有過激情緒,要保持愉快的心情,安閑自樂,切忌暴喜傷心。

充足的睡眠有利于心神的寧靜。因此,夏季應(yīng)早睡早起,適當(dāng)?shù)奈缢匝a(bǔ)充睡眠的不足,也能有效預(yù)防冠心病、心梗等心臟疾病的發(fā)生。午睡一般應(yīng)在午餐后15-30分鐘,應(yīng)以臥姿為宜。午睡時(shí)間不宜過長(zhǎng),臨睡前也不宜飲用酒、咖啡、濃茶等。

5.謹(jǐn)防病從口入

夏季不僅升溫,濕度也較大,是腸道傳染病和皮膚病發(fā)病的高峰期。因此,市民在做好防暑降溫的同時(shí),更應(yīng)注意夏季多發(fā)疾病的預(yù)防和保健。不妨多吃一些清熱、利濕的食品,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干凈,防止夏季腸道傳染病。魚、蛋、肉等食品要注意保鮮防腐。

在夏天,當(dāng)天的食物最好不要放到第二天再吃,因?yàn)闈駸崽鞖夂苋菀资故澄镒冑|(zhì),細(xì)菌容易生長(zhǎng)。

6.利用冬病夏治

“冬病”指某些好發(fā)于冬季,或在冬季加重的病變,如支氣管炎、哮喘、風(fēng)溫性關(guān)節(jié)炎等病,在夏季趁其發(fā)作緩解,辨證施治,適當(dāng)內(nèi)服和外用一些方藥,如三伏天灸,以預(yù)防冬季舊病復(fù)發(fā),或減輕其癥狀。乘其勢(shì)而治之,往往可收到事半功倍的效果。(余燕紅、梁譯尹)

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